PANIFICAZIONE MODERNA: SOLUZIONI E TENDENZE
PRECOTTO SURGELATO
TRADIZIONALE
CRUDO SURGELATO

 

 

AZIENDA

 

Il filo della nostra storia scorre sull’amore per un’antica ricetta e per la professione che la rende sempre nuova. E’ una storia di uomini che conoscono a fondo il mondo dell’Arte Bianca. Uomini che hanno unito le loro grandi esperienze, le loro competenze e un’infinita passione per il lavoro. 

 

Tutto inizia nel 1990 in un piccolo stabilimento nella provincia di Bologna, con la produzione di una linea di celle professionali. Attraverso una continua e profonda dedizione per la ricerca, lo sviluppo e la progettazione, la gamma di produzione si evolve progressivamente, seguendo i passi dell’innovazione tecnologica.

 

Nel 1996 Colip inaugura il nuovo stabilimento su una superficie di 7000 mq, dove tuttora progetta e produce unamplia gamma di impianti refrigerati e sistemi innovativi per il settore della panificazione, pasticceria e dell’industria alimentare in genere.

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