Sursystem

Einfrieren von Brot und Gebäck:

  • Rohprodukt
  • „kochfertiges“ Sauerteigprodukt
  • vorgekochtes und gekochtes Produkt

und Lebensmittel im Allgemeinen

  • Betriebstemperatur: -30 / -40°C
  • Schalttafel: ELEKTRONISCH
  • Optionen: PRO-10 TS touch screen

Technische Eigenschaften

Vorgefertigte modulare Paneele, ausgestattet mit selbstsichernden Haken, im Polyurethan eingefügt, für eine schnelle Montage, Schaumgummidichtungen und Kunststoffprofilen für eine perfekte hermetische und unverformbare Verbindung

Isolierung aus starrem Polyurethanschaum: Dichte 38–42 kg/m³, Druckfestigkeit 1,8–2 kg/cm², Wärmeleitfähigkeit bei +25 °C 0,018–0,020 Kcal/m·h°C

Dämmstärke 10 – 12 cm

Ausführung:

  • L U X = innen aus Edelstahl Aisi 304 und außen aus Stahlblech, vorbeschichtet mit PET-Folie
  • P E T = innen und außen mit PET-Folie vorbeschichtetes Stahlblech
  • I N O X = innen und außen aus Edelstahl Aisi 304

Verstärkter Isolierboden, Isolierstärke 10 cm:

  • mit glatter Edelstahloberfläche
  • aus Phenolsperrholz

Inneres Sanitärprofil

Isolierte Türen komplett mit Dichtungen und Schlössern mit entsprechenden Griffen

Äußere Fußstützen und innerer Seitenschutz aus Edelstahl Aisi 304

Komplettes Bedienfeld:

  • ELEKTRONISCH
  • Optionen > PRO-10 TS TOUCHSCREEN

Komplettes Kühlsystem mit Kühleinheit ausreichender Leistung und Luftkondensation zur Ferninstallation (Wasser oder Luft-Wasser-Mischung auf Anfrage gegen Aufpreis)

Automatisches Abtauen – Innenbeleuchtung.

Colip behält sich das Recht vor, ohne Vorankündigung Änderungen und Neuerungen an den Konstruktions- und Betriebseigenschaften vorzunehmen.

 

Informative

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