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de
Surgelazione per pane e pasticceria:
- prodotto crudo
- prodotto lievitato “pronto cottura”
- prodotto precotto e cotto
e alimenti in genere
- Temperatura di esercizio: -30 / -40°C
- Quadro comandi: ELETTRONICO
- Optional: PRO-10 TS touch screen
Caratteristiche tecniche
Pannelli modulari prefabbricati dotati di ganci autobloccanti inseriti nel poliuretano per un rapido montaggio, guarnizioni in gomma espansa e profili in plastica, per una perfetta unione ermetica e indeformabile
Isolamento mediante schiuma poliuretanica rigida: densità 38-42 Kg/mc, resistenza alla compressione 1,8-2 Kg/cm2, conducibilità termica a +25°C 0,018-0,020 Kcal/m h°C
Spessore isolamento cm 10 - 12
Versione:
- L U X = interno in acciaio inox Aisi 304 ed esterno in lamiera di acciaio pre-rivestito con film di pet color inox
- P E T = interno ed esterno in lamiera di acciaio pre-rivestito con film di pet
- I N O X = interno ed esterno in acciaio inox Aisi 304
Fondo isolato rinforzato, spessore isolamento cm 10:
- con rivestimento in acciaio inox liscio
- in multistrato fenolico
Profilo sanitario interno
Porte isolate complete di guarnizioni e chiusure con relative maniglie
Pedane esterne e protezioni laterali interne in acciaio inox Aisi 304
Quadro comandi completo:
- ELETTRONICO
- Optional > PRO-10 TS TOUCH SCREEN
Impianto di refrigerazione completo con gruppo frigorifero di adeguata potenza con condensazione ad aria da installare a distanza (ad acqua o misto aria + acqua su richiesta con supplemento)
Sbrinamento automatico - Luce interna.
Colip si riserva la facoltà di apportare modifiche e innovazioni alle caratteristiche di costruzione e funzionamento, senza preavviso.
Download
sursystem_surgast.pdf
SURSYSTEM s.78 / Surgast - mod. standard
sursystem_sur.pdf
SURSYSTEM s.SUR - mod. standard
sursystem_sur_modulpast.pdf
SURSYSTEM s.SUR 20-40 / Modulpast - mod. standard
